今年最後の「パン教室」です。グレインショコラ・栗の里・サブレ

今年最後の「パン教室」でした。

生憎2名が、お仕事の為に欠席です

「グレイン　ショコラ」

チョコとマカデミヤンナッツが、ゴロゴロ入っていて先生泣かせの材料代

自分ランキング5本の指に入る美味しさ、濃厚な味わいです

「栗の里」

中のクリームはもちろん、生地にもマロンペースを入れた、本物の栗より栗の味のパン。

ケシの実を付けたクッキー生地も、アクセントに良い感じです

「サブレ ノア ﾄﾞゥココ｣

生地の中にアーモンドプードルと、ココナッツファインが入って、薄くて軽いクッキーです

今日は夕方のテレビ「ちちんぷいぷい」のテレホンで当たったと言う、1本5000円もする緑茶を皆で飲みました。

口に入れた瞬間は、あっさりしていて「あれ！薄くない・・・。」って感じですが、後味がしっかりと緑茶です。

この値段ですから、自分では絶対買わないし、贈らない品だと全員一致の意見でしたね

次のパン教室は1月23日です。

月日が経つのは早いもので、習い始めて19年目になりますね