当地にも寒波襲来!でも【パン教室】には行きました。
今日は【パン教室】の日です。
明石は温暖な土地柄なのですが、前夜から雪が降りました。
朝7時に【パン教室】を開催するか?しないか?を決める事に
思っていた以上に、雪が積もっていてビックリです。
離れている2人は欠席。
後の3人は家が近いので、出来る事になりました。
JRも止っているし、今朝の朝刊は9時前に届きました、(ご苦労様です!)
郵便局も9時には、まだシャッターが降りて閉まっていましたからね
普段雪の降らない地域の、虚弱体質が露見していますね。
と言いながら私も車は、ノーマルタイヤ
車で5分の距離の【パン教室】まで、ノロノロ運転で
いつもの倍の時間を掛けて到着しました(怖かった!)
本日のメニューは「健康食パン」「デニッシュ」「米粉蒸しパン」
どれも美味しかったけれど、特に「米粉蒸しパン」はもっちりしていて
今まで作った蒸しパンの中で、ピカイチでした。
教室で米粉を分けてもらい、久しぶりに家でも作ってみようと思います。
無識なんて10年は出していないと思います
昔は冬には「豚まん」をよく作っていたんですけどね。
夫婦2人だけになって、本当に手作りしなくなりました
忘れないうちに作らなくっちゃね
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