月に1度「パン教室」の日です。いちじくパン

今日は月に1度の「パン教室」の日でした。

自宅ではもう何年も、パンは焼いていません

おしゃべり＆お茶会の為の「パン教室」ですね

今日は私の好きな「甘い系パン」が無かった

キヌア・ポモドーロ

トマトペーストが入っているので、オレンジ色です。

キヌア・バジル・ドライトマト・タイムなど健康を考えたパンです。

ラ　フィグ

姿そのままにパンの中にも赤ワインで戻した、ドライいちじくが入っています。

アミュズ・ブーシュ（楽しみながら　食す）

シュー生地を作りレッドチーズを最後に入れて、絞り袋で12㎝の長さに絞ります。

上からもレッドチーズを振りかけます。

残念ながらこのお菓子も、ビールのおつまみに最適で、甘くは無いですね

最後に先生がお土産の、りんごそのままのゼリーを出してくれました。

これは4/1に分けた1人分ですが、それでもかなり大きかったです

これは甘くて美味しい
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