事始め2つ目【グラハムクッキー】を作りました。おやつ
2021/01/05
1月2日の続きですね。
午前中YouTubeに「椿」の動画をアップしてから、まだ元気
さてさて何をしようか?
やっぱり作って楽しいおやつですね
今日は一番簡単なクッキーにしました。
健康志向でグラハム粉を入れてね。
いたって簡単です
ボールに薄力粉150g・グラハム粉50g・バーキングパウダー2g・塩2gを振るって入れます。
バター55g・牛乳40g・はちみつ15gを、お粉の中に入れて混ぜ合わせます。
かたまりになったら、ビニール袋の中に入れて、厚さ3ミリ程度に伸ばします。
(冬場は伸ばしにくかったです。)
3㎝×9㎝に切り分けて(有ればパイ車を使う方が良い)、フォークでピケ(穴を開けます。)
ガスオーブンで150°C18分焼きます。
結構長持ちするので、私は上記の倍量作りました。
他所に持って行くなら、3㎝×6㎝の大きさでも良かったと思います。
素朴な感じで美味しいですよ
お試しください
息子達が帰省していたら、あっと言う間に食べきってくれるのにね。
ランキングに参加しています。↓↓↓クリックして頂けたら励みになります。
関連記事
-
年内最後のテニスでした。チーズケーキ・お生花
年内最後のテニスに行って来ました。 最後なので定番ですが「チーズケーキ」を手作り …
-
久しぶりに手作りです。【ラズベリークッキー】
息子達が巣立ってから、めっきり手作りのおやつは作らなくなりました 久しぶりの手作 …
-
【バレンタインデー】に大好きなグランベリークッキーを焼きました。レシピ掲載
息子達が独立してから、めっきりおやつは作りません だから久しぶりの手作りバレンタ …
-
「かぼちゃとイチジクのカップケーキ」を作ってみました。
昔はケーキやパンなど、週に1度は作っていました。 しかし子供達が巣立ってから、本 …
-
久しぶりに【ラズベリークッキー】を焼きました。
最近は出来る事なら、何もしたくない病です キャパオーバーでしょうか 自分で自分を …
-
キャラメルシフォンケーキが一番!「パン教室」
最近ブログに「パン教室」の記事は載せていませんが 毎月1回「パン教室」には通って …
-
オリーブオイルでも問題なし「シフォンケーキ」
久し振りに「シフォンケーキ」を焼いてみました。 本当に久しぶりなので、我が家にサ …
-
リクエストを受けて久々に【フィナンシェ】を作りました。
テニス仲間が【フィナンシェ】を作って来てくれました。 この人は今年の3月で小学校 …
-
クッキーでも失敗するんですね!
「ほのぼの一筆画」の教室に、手作りクッキーを持って行こうと前日に焼きました。 ク …
-
何年振りかの手作りクリスマスケーキです。モンブラン
息子達が家に居た時は、毎年手作りでクリスマスケーキを作っていました。 食べてくれ …