笑顔で過ごす🌼60代主婦の優待生活と日常のエピソード

60代主婦のゆる〜い楽園🌴 優待生活と水彩画で作るハッピー&ユーモアな日常

「かぼちゃとイチジクのカップケーキ」を作ってみました。

      2018/07/15

昔はケーキやパンなど、週に1度は作っていました。

しかし子供達が巣立ってから、本当に作らなくなりましたが、それでもたま~に「作ろうかしら

」と思う時も有ます。

そんな時に、おやつの材料を揃えてしまい、気が付けば賞味期限が迫っています

今日はその賞味期限が少し過ぎた(内緒です

)、クリームチーズ2箱を使い「かぼちゃとイチジクのカップケーキ」を作りました。

本当はレーズンを入れたかったのですが、流石に賞味期限が2年も過ぎていたので、乾燥イチジクでアクセントを付けました。

オークションで、大量のカップケーキ型を購入していたので、ようやく出番です。

DSC03051

全部で23個も出来ました。

DSC03052 DSC03053

半分はテニスに持って行き、後の半分は冷凍庫の中に入れて、少しずつ食べるつもりです

ランキングに参加しています。↓↓↓クリックして頂けたら励みになります

にほんブログ村 株ブログ 株主優待へ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代の生き方へ

 

 - おやつ, 日常

  関連記事

169662114_924894794939508_1774924456461772778_n
【トランザクション】から除菌スプレーが届きました。従妹のお店へ持って行きました。

【トランザクション】から自社製品の、除菌スプレーが届きました。 5000円相当で …

S__5169268_0
🏡💧雹による惨事!予定外の出費で悲鳴を上げる家計📉🔧

2023年4月16日の20時15分、私たちの住む地域は、大きな雹(ひょう)に襲わ …

f1f93a36049b62df960014896ccf6fbf_t
🔥義姉の静かな旅立ち・義姉が亡くなりました。👪🌸💭🕊️⛪

先日夫がお見舞いに行った義姉が、静かに旅立ちました 夫は「元気そうだったよ」と話 …

S__4186120_0
💉✨6回目の「コロナワクチン」接種🌸📅

11月17日、6回目のコロナワクチン💉を受けてきました。 今回は、白内障の手術前 …

S__7675966
💍次男の結婚が決まりました✨義兄妹からのお祝い金事情と“親戚付き合いのリアル”🏠🎁

次男の結婚が決まり、夫の兄妹から心温まるお祝いをいただきました✨。 義兄からは1 …

S__10592460
長男が【法人会社】を作りました。偶然に・・・。

東京在住の長男が【合同会社】を設立しました。 長男は東京でコンピューターのソウト …

S__5603466_0
🌟今年も義弟からお中元が届きました。夏は鰻🎁✨

定年後に九州に移住した夫の弟から「鰻」が贈られてきました。 義弟は九州に退職移住 …

S__10502158
✨😢プライムビデオが映らない⁉️ 入力切替じゃなく「ホーム」ボタンで解決✨健忘録

2021年、長男が我が家のテレビに「プライムビデオ」をセットしてくれました✨ 当 …

1747177977258@2x
🌾❤️ 【衝撃の米価格⁉】令和の米騒動が現実に…お米5キロが4000円台に驚きの声続出‼️🍚

「令和の米騒動」 最近ではスーパーで、5キロのお米が4000円台という価格が当た …

S__13844639
遠くの身内より近くの他人!いやいや近くの身内も当てにならないわ・・・。

今回コロナに感染して、色々と予定が変更になりました。 本当は人に知られず、こっそ …