自炊した事無い次男が【お袋の味】を聞いてきた。

2020/05/10 2020/05/10

タイ在住の次男から、久しぶりにラインが来ました。

東京在住の長男とは、株友達と言う事も有りますが、ほぼ毎日ラインをしています

次男の方は私からラインしても、そっけない返信なので【便りの無いのは元気な証拠】と割り切っています。

その次男からのライン

コロナウィルス系の話・・・

かとびっくりしましたが

「鶏のレバーのレシピ教えて」の一文です。

タイは外食文化の国ですが、コロナの事も有り自炊に挑戦するらしいです

次男は家に居た学生時代は、貧血気味で鶏レバーを作って良く食べさせました。

レシピと言う程大層な物は無く、私の目分量で作っている品です

確かに材料も・レバーと生姜に調味料で超簡単に作れます。

でも「無事に作れた。」の連絡無いんですけどね

その辺が安定の次男です

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