コープカルチャー【本格煮込み料理】を受講してきました。

毎回楽しみにしているコープカルチャー、今回はハインツの【本格煮込み料理】です。

母の入院時にも【はちみつ料理】を受講予定でしたが、前日にドタキャンでお友達には申し訳ない事をしました

入院すれば私に自由な時間が出来ると、甘く考えていましたがこれが予想外に拘束されて・・・。

この日は近所に住む叔母に、お昼ご飯の介助を頼み出掛けました。

今回の先生は1品説明して、即調理スタイルなのでとても判りやすかったです。

ハインツ製品を使って、クリスマスにピッタリの煮込み料理

鶏肉ときのこのデミグラスソース煮・シーザーサラダ・レンコンのクロスティーニ・ヨーグルトムースケーキ

どれも下処理されていて簡単に出来上がりました。

お土産に【ハインツ】の商品を頂きました

これを使えば今日の、豪華な煮込み料理が出来ますね

PS

今日母の昼食介護を、叔母に頼みましたが、母曰く「えみちゃんはテレビを見ていただけで、食べさせてくれなかった。小さくちぎってと頼んだ時だけしてくれた。」

いつも1時間かけて食べる食事を、スプーンで1時間半掛けて食べたらしいです。

一見きつい様に感じましたが、私は時間が惜しくてついつい、さっさと終わらそうとしてしまいます。

長時間母にお付き合いして貰い、とても有難いです

叔母には今回1000円の優待券を渡し、ランチに「はま寿司」で食べて帰って貰いました。

でも母は「えみちゃんは来てテレビを見て帰っただけ、優待券なんて渡さんで良かった。」とお冠でした

母も人に頼らなければ、自分で食べる事が出来るのかな・・・。

私が見る限りまだ一人で、食べられる様には見えないんですが

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