協同学苑の【１日体験講座】に参加して来ました。ハウス食品協賛・スパイス

協同学苑の【１日体験講座】に行って来ました。

春に「日清オイル協賛」の料理教室に参加したので

今回の「ハウス食品・スパイス活用講座」は半年ぶりですね。

今回は調理実習は無く、講義と試食のみなので

参加受講料は1100円で、これにお土産付きなんです

協賛の講座は本当にお得ですね

この講座24名で、キャンセル待ちが出たほどの人気講座でした。

中年男性も３人参加していました。（初めて見ました。）

スパイスに付いて講義を受けましたが、スパイス類は湿気や熱に弱いので

調理の最中のフライパンや鍋に直接振りかけずに、小皿に取ってから入れるって事だけは実践しようと思いました。

それとカレー粉を買う時には、カロリーを考えたら「ジャワカレー」が良いみたいね。

それも顆粒タイプがね。

シナモンステックは１度使っても、また乾かせば使えるので「勿体無いから捨てないで。」って。

喫茶店で出てきても、テッシュに包んで持ち帰れば良いらしいです。（役に立つ情報ね。）

最後に「チキンカレー」と「桃の缶詰シナモン和え」「チャイ」を試食しました。

そして「ハウス食品」のスパイスとカレーにお菓子を頂きました。

お土産の中には「スパイスのハンドブック」も入っていて

スパイス料理が41品も掲載されていました。

新しいお料理に挑戦したいと思います。

参加費が1100円でお土産が1800円相当

これはキャンセル待ちが出るはずだわ

ありがとうございます

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