生まれて初めて、ミシュラン一つ星「ここちよ」ふぐコース・淡路島。

今日のランチは、テニスのお友達と生まれて初めて、ミシュラン「ひとつ星」の日本料理「ここちよ」へ行って来ました。

まずはテニスコートに集合して、3台で大移動です。

明石大橋を渡り、淡路島へ約1時間で「ここちよ」へ到着しました。

土日は2部制で、2か月前から予約して頂きましたが、11：00の開始です。

今日のランチコースです。

ふぐ煮こごり

てっさ

この量が1人前です。前菜というよりメイン料理ですね。

てっちり

骨付きのふぐが美味しいですね。

焼きふぐ

白子茶碗蒸

優しい味付けです。

白子炭火焼

濃厚でクリーミーです。

唐揚げ

味付けして、揚げていました。

雑炊

シャーベット

お腹がはちきれそうでも、食べられました、黒砂糖＆きなこのシャーベットでした。

■白子有りコース：13,500円(税別)

コース料理＋ノンアルコールビール＋高速料金＋ガソリン＝16000円

誘って頂かないと、絶対に行く事が出来ないランチでしたね。

1部は11：00～13：00までと、食事時間が決まっていました。

魚屋さんに寄りましたが、テニスコートに2時過ぎに帰ってきました。

13人で出掛けました。

良い経験が出来ました

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