月に1度の「パン教室」リヨン・グラノーバ

2017/03/10 2018/07/15

昨日は月に一度の「パン教室」の日でした。

いつもは5人で習っていますが、今日は2人休んで3人となりました

「プリッツ・パフ・ペストリー」

久し振りのパイ生地で、2種類のパンを作り、その余りをパルメザンチーズとグラニュー糖でパイステックも作りました。

「リヨネ」

パンが紫色になっているのは、赤ワインです。

その中に厚切りベーコンが入った、しっかりもちもちのパンです。

「メイプルグラノーラバー」

グラノーラってつぶつぶの事なんですね。

材料が良いので、市販の品より美味しいです

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