笑顔で過ごす🌼60代主婦の優待生活と日常のエピソード

60代主婦のゆる〜い楽園🌴 優待生活と水彩画で作るハッピー&ユーモアな日常

✨🌟特別な日にぴったり!「ステーキハウス秀」で贅沢ランチを楽しんできました✨🍽️✨

      2024/08/07

先日、テニス仲間と一緒に「ステーキハウス秀」で贅沢なランチを楽しんできました。

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神戸市西区のこのお店は土日になると常に満席で、予約が必須の人気店です。

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鉄板焼きステーキ店なので、鉄板の前に座席が並んでいます。

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お祝い事に使われる事が多いお店だと聞きました。

今回私が選んだのは「翠コース(2970円)」️。

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飲み物には私は「みかんの酢ジュース400円」を選びました。

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まず最初に出てきたのは、ひんやりとした「きゅうりの冷製スープ」でした。

このスープは暑い日にもぴったりで、食欲を刺激するさっぱりとした味わいが特徴です。

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続いて提供されたサラダ。

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夏野菜&お豆腐。

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一つ一つ各自のお皿に、次々と乗せてくれます。

そしていよいよメインディッシュのステーキが登場!

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シェフが目の前で見せてくれる調理パフォーマンス、その手際の良さに思わず見入ってしまいました。

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鉄板でじっくりと焼かれた国産牛80gは、外はカリッと、中はジューシーで柔らかく、お肉本来の旨味が口の中いっぱいに広がります。

この絶妙な焼き加減は、まさに職人技と言えるでしょう。

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パンはフランスパンが提供されました。

バターたっぷり外はカリッと中はふわふわで、お代わり自由なのも嬉しいポイントです。

私以外はみんな、追加で頼んでしまいましたね。

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デザートには桃のゼリーが出されました。

さっぱりとした甘みが口の中をリフレッシュしてくれて、食後にぴったりの一品でした。

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最後は冷たいミルクティーにしました。

毎年お友達と少しリッチな、お誕生日ランチを楽しんでいます。

この「ステーキハウス秀」もリピートしたいお店リストに加わ得たいですね。

ご馳走様でした!

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 - ランチ

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