3月20日（祝日）に、淡路島にある「ここちよ」へ、ふぐコースを食べに行ってきました。
私を含めたテニス仲間5人での出かけたこの日は、ハプニング続きで、この話は後日改めて詳しく書かせていただきますね。
今日は「ここちよ」のお料理紹介と感想を中心にお話しします。
昨年は「特選穴子コース」を楽しんだ私たちですが、「ふぐコース」は、7年ぶりでした。
前回は「白子付き」のコースをいただきました。
でも今回は時期が遅く、そのコースはありませんでした。
単品での注文は可能だったのですが、「そんなに食べられないかも」ということで、今回は見送りました。
🍽️**本日のメニューです：**
– **ふぐの皮の梅肉あえ：** 梅肉の味が強く、食感を楽しむ一品ですね。
– **てっさ：** 肉厚で、歯応えが抜群でした。
– **焼きふぐ：** ゼラチン質が多めの希少部位で、写真で見るよりは小さめでした。
– **ふぐの唐揚げ：** 予想外の大きさにびっくりしましたが、パリパリの食感がとても美味しかったです。
– **鍋：** 写真は3人前で、もうこの時点でお腹いっぱいでした。
– **デザート：** 黒砂糖シャーベットもありましたが、私は「島ミルクアイス」を選びました。
お会計は14,849円でした。
以前は「はばたんペイ」も使えたらしいのですが、今回は利用できませんでした。
私は「PayPay」で支払いました
ごちそうさまでした
ランキングに参加しています。↓↓↓クリックして頂けたら励みになります。