タイ在住の次男から、久しぶりにラインが来ました。
東京在住の長男とは、株友達と言う事も有りますが、ほぼ毎日ラインをしています
次男の方は私からラインしても、そっけない返信なので【便りの無いのは元気な証拠】と割り切っています。
その次男からのライン
コロナウィルス系の話・・・
「鶏のレバーのレシピ教えて」の一文です。
タイは外食文化の国ですが、コロナの事も有り自炊に挑戦するらしいです
次男は家に居た学生時代は、貧血気味で鶏レバーを作って良く食べさせました。
レシピと言う程大層な物は無く、私の目分量で作っている品です
確かに材料も・レバーと生姜に調味料で超簡単に作れます。
でも「無事に作れた。」の連絡無いんですけどね
その辺が安定の次男です
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