今日は月に1度「パン教室」の日でした。
月に1度の日って、明日も「ほのぼの一筆画」の日で、何個か有りますが、先月の「肉離れ」はその全てが終わった後で、不幸中の幸いでしたね
さて今日のパンはバターがたっぷりな上にチョコレートも沢山入っている「パン・ドウ・リエージュ」
別名「富のパン」です。
2つ目のパンは「パン・ア・ラ・グレック」
こちらは貧しい人達が集まっている所で配るパン、との事です。
シナモンパウダーとザラメが沢山入っており、棒状なので配り易いのでしょうね。
そして「いも羊羹」
粉寒天を使い、2層になっているので、豪華な雰囲気になる羊羹です。
これは家でも作れる、簡単おやつですした
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