今日は月に1度の「パン教室」の日でした。
昨夜のお仕事（夜勤）がかなりきつくて、頭がすっきりしないまま出掛けました。
とわ言え、十数年続いている仲間なので、行けばそれなりに楽しく過ごせますね。
今日のメニューです。
ディズュイット・ショコラ
18個と言う意味ですが、中にチョコも入っていて、まるでケーキです。
マロンハースブレッド
栗甘露煮が沢山入っており、外はパリッと中はフワッとで、わりとあっさりしたパンです。
ポン・デ・カボチャ
タピオカ粉入りで、中にうぐいす豆を入れている、おやつです。
ミスタードーナツのポン・デ・シリーズのようなもっちり食感です。
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