🍞　月に一度のパン教室✨懐かしの「お好み焼きパン」と本物そっくりのさつま芋クッキー作り

今日は月に一度の「パン教室」の日でした。

この教室では毎回、

パン2種類
お楽しみのお菓子1種類

を作って、みんなで試食し、さらにお持ち帰りもできるんです✨

料金（月謝）は3500円です。

今回は、先日みんなで訪れた中華料理店「金龍閣」のお礼にと、

先生が特別に「お好み焼きパン」を追加してくださいました。

このパン、実は20年ほど前に教えていただいた思い出のパンなんです✨

当時は家でもよく作っていて、とても懐かしい気持ちになりました。

ソースの香ばしい香りが広がって、まるで本物のお好み焼きのよう✨

今回のパンはこちら

✨デニッシュパン

✨ハーブを練り込んだハード系のパン

今回のお楽しみスイーツは、「さつま芋クッキー」でした。

これが見た目が本物そっくりなんです✨

さつま芋ペーストを使い、周りに紫芋パウダーをまぶし黒胡麻をつけて、

まるで本物のさつま芋のような見た目になります。

見た瞬間、「えっ、本物！？」と思ってしまうほどの完成度でした✨

簡単でユニークなクッキーだったので、私も久しぶりに作ってみたくなり、

さっそく紫芋パウダーを注文しました。

さつま芋ペーストは、市販品ではなく本物のさつま芋を裏漉しすれば十分とのこと

手作りならではの優しい味わいです✨

いつも誰かがお土産を持参しますが

今回は過去最高かと思うほど、テーブルいっぱいにお土産が並びました。

私は、長男が持ち帰ってくれたビールを皆さんに3本ずつプレゼント✨

そして他のメンバーからも、

家庭菜園で採れた玉ねぎ新鮮なレタス
実家の山で採れた大きな甘夏
旅行先のお土産

などなど、盛りだくさん✨

パン教室というより、まるで温かい物々交換会のようでした。

こういう交流って、本当に嬉しいですね。

来月は私がイギリス旅行へ行く予定なので、

「残りの皆さんで楽しんでくださいね」

とお伝えしていたのですが、来月はお休みになりました✨

ということで、次回のパン教室は7月です

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