今日は楽しみにしていたパン教室の日でした✨
ですが、先週から続いているめまいと吐き気が、
まだすっきりと治っていませんでした
朝起きたときも、胸のあたりがむかむかしていて、
「今日は遅れて行って、お茶だけにしようかしら…」と、正直とても迷っていたのです。
LINEで皆さんに連絡を入れようかとスマートフォンを手に取った、その矢先でした。
メンバーのお一人から、メッセージが届いたのです。
「包丁で左親指を切ってしまったので、お茶だけしに行ってもいいかな？」
あらあら…先を越されてしまいましたね
仕方ない行けるなら、行こう。
いつも通り9時30分の定刻に到着しました✨
この日のパンは2種類。
体に大きな負担はかかりませんでした
そして本日のお楽しみメニューは――
チョコレートと卵だけで作るチョコレートケーキ✨
材料がとてもシンプルなのに、しっとり濃厚で本格的なお味に仕上がるのです。
「これは家でも作ってみたいわ。」
そう思えるほどの美味しさでした。
ですが、最後の工程で待ち受けていたのは“型抜き”という難所です。
柔らかな生地を崩さずに外す作業は、かなり難しい・・・。
この日は、私が手作りした「ワカメの佃煮」をお土産に持っていきました。
皆さんに喜んでいただけるかしら…と、少しだけ不安もありました。
ですが翌日、次々とLINEが届きました
「美味しかったよ。」
「ご飯が進んだわ。」
その一言一言が、胸にじんわりと広がります✨
この歳になっても、
「手作りを褒めてもらえる」というのは、本当に嬉しいものですね☺️
体調は万全ではありませんでしたが、
参加して良かったと心から思えた一日でした。
🍫 体に優しく、本格的な味わいをお家でも
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