今日は月に1度の「パン教室の日」です。
4人で習っていますが1人が欠席、もう一人が風邪の為病院に行ってから、遅れての参加と言う事で先生もお手伝いしていただきました
来年の干支パン「ウリ坊」です。
成形に時間が掛かります
このルックスだとクリームパンかチョコレートパンを想像しますが、どっこいベースがカレーで中にハムとクリームチーズのおかずパンです。
スパイシーで美味しいです
生地が90ｇも使っているので、1個でも満足します。
そしてハード系の「グリエールチーズとヘーゼルナッツ入りパン」
フランスパンで名前通り、チーズとナッツがゴロゴロ入っています。
最後にこれでもかと、仕上げにもグリエールチーズを掛けて焼いています。
1個350グラムの大きなパンで、スライスして食べます。
お楽しみは「きなこボー」
昔懐かしい「きなこ」のおやつです。
今回は「香煎粉」と言う、玄米粉も使って香ばしいです。
今日はデザート付きで、秋の味覚ですね
そして皆が「祝箸」が欲しいとリクエストされたので、昨日久しぶりに皆の分を描いて渡しました
皆ほめ上手なので、嬉しくなりますね
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