月に1度の「パン教室」の日です。ウリ坊・チーズとヘーゼルナッツ入りパン・きなこボー

今日は月に1度の「パン教室の日」です。

4人で習っていますが1人が欠席、もう一人が風邪の為病院に行ってから、遅れての参加と言う事で先生もお手伝いしていただきました

来年の干支パン「ウリ坊」です。

成形に時間が掛かります

このルックスだとクリームパンかチョコレートパンを想像しますが、どっこいベースがカレーで中にハムとクリームチーズのおかずパンです。

スパイシーで美味しいです

生地が90ｇも使っているので、1個でも満足します。

そしてハード系の「グリエールチーズとヘーゼルナッツ入りパン」

フランスパンで名前通り、チーズとナッツがゴロゴロ入っています。

最後にこれでもかと、仕上げにもグリエールチーズを掛けて焼いています。

1個350グラムの大きなパンで、スライスして食べます。

お楽しみは「きなこボー」

昔懐かしい「きなこ」のおやつです。

今回は「香煎粉」と言う、玄米粉も使って香ばしいです。

今日はデザート付きで、秋の味覚ですね

そして皆が「祝箸」が欲しいとリクエストされたので、昨日久しぶりに皆の分を描いて渡しました

皆ほめ上手なので、嬉しくなりますね

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