先月の「パン教室」は皆で、淡路島へ美味しいお寿司を食べに行きました
だから正確には、2ヶ月ぶりの「パン教室」の日です。
今回はライ麦粉を使い、中にドライいちじくとピーカンナッツ入りの「フィグナッツ」
ほうれん草やコーン・チェダーチーズを混ぜ込んだボリュー満点のパン「エビナフロマージュ」
今日のお楽しみメニューは「メイプルマフィン」今流行のバターミルクが入って、軽いお味のマフィンです
パンを作るのも楽しいのですが、それを試食しお茶を頂いての雑談が、この「パン教室」の愉しみです
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