今日は月に1度の「パン教室」の日でした。
自宅ではもう何年も、パンは焼いていません
おしゃべり＆お茶会の為の「パン教室」ですね
今日は私の好きな「甘い系パン」が無かった
キヌア・ポモドーロ
トマトペーストが入っているので、オレンジ色です。
キヌア・バジル・ドライトマト・タイムなど健康を考えたパンです。
ラ フィグ
姿そのままにパンの中にも赤ワインで戻した、ドライいちじくが入っています。
アミュズ・ブーシュ（楽しみながら 食す）
シュー生地を作りレッドチーズを最後に入れて、絞り袋で12㎝の長さに絞ります。
上からもレッドチーズを振りかけます。
残念ながらこのお菓子も、ビールのおつまみに最適で、甘くは無いですね
最後に先生がお土産の、りんごそのままのゼリーを出してくれました。
これは4/1に分けた1人分ですが、それでもかなり大きかったです
これは甘くて美味しい
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