次男がタイから、お土産に持って帰って来てくれた、ムーマナオ(豚ライム)ラーメンを作りました。
NISSINが作っている、タイバージョンです。
前回の帰国時には、カップ麺だったので、お手軽でしたが今回は袋麺です。
このラーメンは、おやつかと思う程の、コンパクトサイズで、2人で4個を使いました。
粉スープは1個だけ使用して、ライムオイルは2個入れました。
野菜炒めに塩コショウを使っていますが、1個だけの粉スープで正解でした。
これだけの量でも相当に辛いスープで、全部入れていたら、食べられなかったでしょうね。
でも辛いのですが、不思議と後を引く味で、美味しかったです。
後定番のトムヤンク味も、買って来てくれています。
焼きそばも有りますが、字が読めないので、作り方が・・・。
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