次男がテニスをしていた時の、お友達が卸市場にお勤めしています。
次男はタイに居るので、子ども達の交流は無くなっていますが、母親同士はその後もお付き合いが続いており、ママ友ですね。
そのママ友から連絡が有るのは、決まって「トマト」が手に入った時です。
今回もメールが有り、頂いて来ました
今回の熊本の震災で、トマト農家の被害は無かったようで、震災から1週間後には出荷されたようです。
正真正銘の売り物トマトなので、真っ赤な綺麗なトマトです。
今朝たまたま来た、義兄にお裾分けしましたが、それでも沢山のトマトです。
そのママ友が「トマト寒天」も保存が出来て良いよ、と教えてくれたので試に作ってみましたが・・・
お味は正直今一で、やはり生トマトに勝る物は無いですね。
大好きなトマトなので、おやつ代わりにパクパク頂きます
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