母の弟の娘（私の従妹）が50歳を過ぎて「小さなイタリアンレストラン」を開店しました。
店名はペレットです。
元々違う場所で開店する予定が、農地制限にかかってしまい、そこは使うことが出来なくなりました
それでも婿養子がレストランをする意思が強く、イタリアから石窯を発注して、もう走り出していました
仕方なく自宅の横のガレージ＆納屋を潰してのお店です。
だから満員でも20名が入れる程の、小さいお店です。
今日は親戚や業者さんを招いての、プレオープンでした。
オードブルはバイキング形式でした。
どれも大変美味しかったです
石窯ピザやスパゲティーも頂きましたが、お手伝いに忙しくて写真を写し忘れてしまいました
カプチーノも美味しかった
1男5女の兄弟6人勢ぞろいです
今日は母の調子も良さそうです
母のお花は胡蝶蘭（5万円）で、ドアを開くと真っ先に見える所に飾ってもらっていました。
私達もお花（5400円）を送りました。
そしてお祝い金は、それぞれ1万円です。
従妹は病院の受付（正社員）を辞めて、50歳を過ぎて初めての給仕に挑戦です。
私もお友達に声を掛けて、お店に連れて行き、応援してあげようと思っています
お近くの方は、お店に行ってあげて下さい
ランチも低価格なので、お勧めですよ
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