従妹夫婦が50歳を過ぎて「イタリアンレストラン」をオープンしました。
あれからまだ20日ですが、予想以上の大盛況だと噂では聞いていました
そして今日「パン教室」終了後に、4人でランチに行く予定をしていました。
1人の確認が取れていなかったので、朝に電話を入れると既に予約で満席との事・・・
結局遅くなっても良いからと、2時頃お客様が帰り次第電話で向かう事になりました
前回はプレオープンだったので、メニューも初めて見ました。
4人でいろいろシェアーして食べる積りでしたが、お昼はランチメニューのみ
確かにシェフが一人だけなので、沢山のメニューはこなせないでしょうね。
私達は4人なので「ピッツア パスタランチ 2名様でどうぞ」2100円を2つ注文しました
先ずはスープとサラダ
ピッツアはロースハムのトマトとベーコンとほうれん草
パスタはベーコンとキャベツのオイルパスタ・あさりと水菜のクリームパスタをチョイス
細めのパスタですね
これを4人でシェアしました。
最後にデザートとコーヒーです。
これで1人1050円です
どれも身びいきではなく、とても美味しかったです
お友達が予約して帰ろうとしましたが、生憎その日は予約で貸し切りでした
パートさんも来て頂いている様なのですが、大変な忙しさで従妹は長い髪をバッサリ切っていました。
もう長い髪を洗う元気も無いようです
そしてシェフの旦那さんと夫婦2人共、げっそりと痩せていました（ちょっと羨ましいですけどね。）
50歳過ぎてからの自営業は大変そうですが、繁盛していると聞いて私も嬉しいです
スタートダッシュで好調な走りだし、でもこれからが本番です
フレーフレー「ペレット」ガンバレ
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