こんにちは、皆さん✨
我が家の息子たちが家を巣立って以来、一番作らなくなったのがおやつなんですよ⌛
時間も費用もかかるからね
それにたま~に作っても、簡単なものばかり選んでます。
でも、今回は何とパン教室
今まで食べた蒸しパンの中で一番美味しかったので
教室が終わった後すぐに「これは作らなくては!」と思い、先生から教米粉を買って帰りました😊
全ての材料を準備し、すぐに作ろうと思っていたのですが…。
なんと、昔ほど行動力が無くなってしまって
教室で習ってから半年近く経って、ようやく重い腰を上げました
作り方はとっても簡単なんです✨
ただ、米粉と太白ごま油を使うところが、ちょっと変わっているかな
手間を省きたくて、「さつまいもの甘煮」は市販のものを買ってきました
材料を全部混ぜ合わせて、蒸し器で17分で出来上がりなんです
ただ、蒸すときに使った紙の入れ物が広がってしまって…
もっとしっかりした容器が必要だったんですね。
習ったのが半年も前のことで、そこのところをちょっと忘れていました。
でもその割には、抜群に美味しかったんですよ✨
テニス倶楽部に持って行きました(絶賛してもらいました
この「さつまいもの米粉蒸しパン」作ったその日に食べると最高に美味しいんですが、翌日になるとちょっとパサパサになっちゃいます
そんな時はレンジでチンすると、少し復活しますが、やっぱり当日の美味しさには及びませんね♀️
この日はあっと言う間に、全部完食したのでレンジでチンはせずに済みました
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