「ほのぼの一筆画」の教室に、手作りクッキーを持って行こうと前日に焼きました。
クッキーなんて一番簡単な、焼き菓子のはずが・・・。
いつになく正確に分量を量った積りですが・・・。
ナッツ類とドライフルーツの2種類のクッキーを作りました。
出来上がりを試食すると「まずい
お砂糖は入れたはずなのに、甘くないです。
クッキーって失敗するんですね
教室には持って行けず、廃棄処分です
しかし良く考えると、このクッキーかなりの材料費が掛っています
流石に廃棄は勿体ないですね。
元々焼き過ぎで苦味も感じます。
一か八かラスク用のシナモンバターシュガーを乗せて、軽く5分焼いてみました
あら不思議、美味しいクッキーに変身しました
「ほのぼの一筆画」の教室には持って行けませんでしたが、今日のテニスに持参します
PS
テニス仲間は失敗作と気が付かず「美味しい・美味しい!」と言って食べてくれました
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