笑顔で過ごす🌼60代主婦の優待生活と日常のエピソード

60代主婦のゆる〜い楽園🌴 優待生活と水彩画で作るハッピー&ユーモアな日常

💕再びおやつ作りの時間「さつまいもの米粉蒸しパン」を作ってみました😊

      2023/06/07

こんにちは、皆さん✨

我が家の息子たちが家を巣立って以来、一番作らなくなったのがおやつなんですよ⌛

時間も費用もかかるからね

それにたま~に作っても、簡単なものばかり選んでます。

でも、今回は何とパン教室で学んだ「さつまいもの米粉蒸しパン」を作ってみました✨

今まで食べた蒸しパンの中で一番美味しかったので

教室が終わった後すぐに「これは作らなくては!」と思い、先生から教米粉を買って帰りました‍😊

全ての材料を準備し、すぐに作ろうと思っていたのですが…。

なんと、昔ほど行動力が無くなってしまって

教室で習ってから半年近く経って、ようやく重い腰を上げました

作り方はとっても簡単なんです‍✨

ただ、米粉と太白ごま油を使うところが、ちょっと変わっているかな

S__3088400

手間を省きたくて、「さつまいもの甘煮」は市販のものを買ってきました

材料を全部混ぜ合わせて、蒸し器で17分で出来上がりなんです

S__3088401

ただ、蒸すときに使った紙の入れ物が広がってしまって…

もっとしっかりした容器が必要だったんですね。

習ったのが半年も前のことで、そこのところをちょっと忘れていました。

でもその割には、抜群に美味しかったんですよ✨

S__3088427

テニス倶楽部に持って行きました(絶賛してもらいました)

この「さつまいもの米粉蒸しパン」作ったその日に食べると最高に美味しいんですが、翌日になるとちょっとパサパサになっちゃいます

そんな時はレンジでチンすると、少し復活しますが、やっぱり当日の美味しさには及びませんね‍♀️

この日はあっと言う間に、全部完食したのでレンジでチンはせずに済みました

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 - おやつ

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